Il semble que rien n’a été trouvé à cet emplacement.
C\u2019est l\u2019occasion de d\u00e9couvrir les sp\u00e9cialit\u00e9s locales ! Chaque r\u00e9gion poss\u00e8de sa propre cuisine, avec des produits et des plats typiques qui refl\u00e8tent son identit\u00e9. En mettant en avant ces \u00e9l\u00e9ments, vous pouvez offrir \u00e0 vos participants une v\u00e9ritable immersion culturelle.<\/p>\n\n\n\n
Favoriser les circuits courts et soutenir l’\u00e9conomie locale<\/h3>\n\n\n\n
En choisissant de travailler avec des fournisseurs locaux pour votre \u00e9v\u00e9nement, vous contribuez \u00e0 soutenir l’\u00e9conomie de la r\u00e9gion. Vous favorisez \u00e9galement les circuits courts, ce qui a un impact positif sur l’environnement en r\u00e9duisant les \u00e9missions de carbone li\u00e9es au transport des marchandises.<\/p>\n\n\n\n
Favoriser les circuits courts<\/a>, vous pouvez le faire pendant vos \u00e9v\u00e9nements ext\u00e9rieurs, mais aussi (et surtout) lors de vos \u00e9v\u00e9nements internes. Ces derniers sont peut-\u00eatre plus fr\u00e9quents, leur impact sera donc plus important !<\/p>\n\n\n\n Enfin, c\u00e9l\u00e9brer la gastronomie locale dans vos \u00e9v\u00e9nements d’entreprise vous permet de proposer une exp\u00e9rience unique \u00e0 vos participants. Cela peut laisser une impression durable et positive.<\/p>\n\n\n\n Tout le monde adore la bonne nourriture. Proposer la gastronomie locale permet de favoriser l\u2019engagement des participants \u00e0 votre \u00e9v\u00e9nement : si ce qu\u2019ils mangent leur pla\u00eet, cela contribue \u00e0 la r\u00e9ussite de votre \u00e9v\u00e9nement !<\/p>\n\n\n\n Ce n\u2019est pas toujours facile de savoir quoi valoriser exactement. \u00c0 qui faire appel ? Quels plats proposer ? Heureusement, on a quelques pistes pour vous aider.<\/p>\n\n\n\n C\u2019est l’un des moyens les plus simples et efficaces pour c\u00e9l\u00e9brer la gastronomie locale. Un traiteur local sera de bon conseil, pour vous proposer des plats pr\u00e9par\u00e9s avec des ingr\u00e9dients locaux, pour mettre en valeur la culture alimentaire de la r\u00e9gion et les produits du terroir. <\/p>\n\n\n\n De plus, collaborer avec un traiteur local est aussi une excellente mani\u00e8re de soutenir les entreprises locales. Vous faites d\u2019une pierre deux coups : vous apportez un vrai plus \u00e0 votre \u00e9v\u00e9nement, et vous soutenez l\u2019\u00e9conomie d\u2019une r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n A Paris, on vous recommande The Taste Club<\/a> pour collaborer avec des artisans locaux et cr\u00e9er un \u00e9v\u00e9nement d\u2019entreprise ultra savoureux. <\/p>\n\n\n\n Une autre id\u00e9e pour mettre \u00e0 l’honneur la gastronomie locale lors de vos \u00e9v\u00e9nements d’entreprise, c\u2019est d’organiser un team building<\/a> culinaire. Vous pouvez par exemple pr\u00e9voir un atelier de cuisine o\u00f9 les participants apprendront \u00e0 pr\u00e9parer des plats typiques de la r\u00e9gion. <\/p>\n\n\n\n C’est une activit\u00e9 \u00e0 la fois ludique et f\u00e9d\u00e9ratrice. Elle permet \u00e0 vos collaborateurs de d\u00e9couvrir la culture locale tout en renfor\u00e7ant leur esprit d’\u00e9quipe.<\/p>\n\n\n\n Par exemple, Tibby<\/a> vous aide \u00e0 organiser votre s\u00e9minaire gastronomique !<\/p>\n\n\n\n Pour un \u00e9v\u00e9nement plus informel, vous pourriez organiser une d\u00e9gustation de produits locaux. Que ce soit du vin, du fromage, des charcuteries ou encore des p\u00e2tisseries r\u00e9gionales, cette activit\u00e9 permettra \u00e0 vos invit\u00e9s de d\u00e9couvrir et appr\u00e9cier la richesse de la gastronomie locale.<\/p>\n\n\n\n C\u00e9l\u00e9brer la gastronomie locale dans vos \u00e9v\u00e9nements d’entreprise peut rev\u00eatir de multiples formes. Trouvez celle (ou celles) qui correspond le mieux \u00e0 votre public, \u00e0 l’objectif de votre \u00e9v\u00e9nement, et bien s\u00fbr, \u00e0 la culture alimentaire de votre r\u00e9gion. Alors n’h\u00e9sitez plus, et faites de la gastronomie locale l’atout charme de vos \u00e9v\u00e9nements d’entreprise !<\/p>\n\n\n\n C\u00e9l\u00e9brer la gastronomie locale, bien que b\u00e9n\u00e9fique \u00e0 de nombreux \u00e9gards, n’est pas sans d\u00e9fis. Prendre en compte des aspects divers de la planification d’\u00e9v\u00e9nements peut s’av\u00e9rer complexe !<\/p>\n\n\n\n \u00c9videmment, cela vaut pour TOUS les \u00e9v\u00e9nements d\u2019entreprise<\/a>, quelle que soit la cuisine propos\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n Premi\u00e8rement, une consid\u00e9ration majeure doit \u00eatre accord\u00e9e aux pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires et restrictions di\u00e9t\u00e9tiques des participants. Dans une entreprise, il est courant de trouver une diversit\u00e9 de r\u00e9gimes alimentaires : v\u00e9g\u00e9tarien, v\u00e9gan, sans gluten, halal, kasher, entre autres. <\/p>\n\n\n\n Il est donc imp\u00e9ratif de veiller \u00e0 ce que le traiteur local choisi soit en mesure de satisfaire toutes ces exigences, tout en proposant des plats de la gastronomie locale savoureux et vari\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n La qualit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire sont deux autres aspects cruciaux \u00e0 consid\u00e9rer. Assurer la fra\u00eecheur des ingr\u00e9dients et le respect des normes sanitaires en vigueur est indispensable pour \u00e9viter tout probl\u00e8me de sant\u00e9. <\/p>\n\n\n\n Il faut donc s’assurer que le traiteur local respecte ces crit\u00e8res de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Enfin, int\u00e9grer la gastronomie locale n\u00e9cessite une planification minutieuse et une logistique bien huil\u00e9e. Il est n\u00e9cessaire de coordonner la livraison des aliments, leur pr\u00e9paration, ainsi que leur service de mani\u00e8re \u00e0 ce que tout se d\u00e9roule sans accroc le jour J. <\/p>\n\n\n\n Collaborer avec un traiteur local exp\u00e9riment\u00e9 peut grandement faciliter cette t\u00e2che !<\/p>\n\n\n\n Valoriser la gastronomie locale est un excellent point de d\u00e9part pour une c\u00e9l\u00e9bration authentique et ancr\u00e9e dans le terroir. Mais d’autres aspects de la culture locale peuvent \u00eatre int\u00e9gr\u00e9s pour renforcer cette dimension.<\/p>\n\n\n\n Outre la cuisine, chaque r\u00e9gion poss\u00e8de une richesse culturelle qui lui est propre, qu’il s’agisse de musique, de danse, d’artisanat ou d’histoire. Faire appel \u00e0 des musiciens locaux, organiser des ateliers d’artisanat ou programmer des visites de sites historiques sont autant de moyens d’int\u00e9grer la culture locale dans votre \u00e9v\u00e9nement d’entreprise. <\/p>\n\n\n\n Non seulement ces activit\u00e9s permettront de d\u00e9couvrir et d’appr\u00e9cier le patrimoine local, mais elles favoriseront \u00e9galement la coh\u00e9sion d’\u00e9quipe et rendront l’\u00e9v\u00e9nement plus m\u00e9morable.<\/p>\n\n\n\n Certains de vos collaborateurs sont peut-\u00eatre originaires de la r\u00e9gion o\u00f9 a lieu votre \u00e9v\u00e9nement. Il connaissent au moins un peu le terrain, et leur exp\u00e9rience peut se r\u00e9v\u00e9ler pr\u00e9cieuse pour : <\/p>\n\n\n\n De plus, impliquer les collaborateurs dans la pr\u00e9paration de l’\u00e9v\u00e9nement peut renforcer leur sentiment d’appartenance et leur engagement envers l’entreprise.<\/p>\n\n\n\n En conclusion, la c\u00e9l\u00e9brer la gastronomie locale dans les \u00e9v\u00e9nements d’entreprise est une fa\u00e7on unique de marquer les esprits, de favoriser la coh\u00e9sion d’\u00e9quipe et de rendre hommage \u00e0 la culture et au patrimoine de la r\u00e9gion. En allant plus loin et en int\u00e9grant d’autres aspects de la culture locale, vous pouvez transformer votre \u00e9v\u00e9nement en une v\u00e9ritable immersion culturelle, source d’inspiration et de fiert\u00e9 pour tous les participants !<\/p>\n\n\n\n Pour cr\u00e9er un \u00e9v\u00e9nement d\u2019entreprise inoubliable, rendez-vous sur Keeze.co<\/a> et trouvez le lieu atypique et parfait !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dans un mouvement aussi sain que bienvenu, l’authenticit\u00e9 et le local sont de plus en plus valoris\u00e9s. Pour les entreprises, ces valeurs deviennent progressivement incontournables. Pour les refl\u00e9ter, pourquoi ne pas c\u00e9l\u00e9brer la gastronomie locale dans les \u00e9v\u00e9nements d\u2019entreprises ? 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Comment int\u00e9grer la gastronomie locale dans vos \u00e9v\u00e9nements d’entreprise ?<\/h2>\n\n\n\n
Travailler avec un traiteur local<\/h3>\n\n\n\n
Organiser un team building culinaire autour de la gastronomie locale<\/h3>\n\n\n\n
Proposer un menu inspir\u00e9 par la culture gastronomique locale<\/h3>\n\n\n\n
Quels sont les d\u00e9fis de l’int\u00e9gration de la gastronomie locale dans les \u00e9v\u00e9nements d’entreprise ?<\/h2>\n\n\n\n
Tenez compte des pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires et des restrictions di\u00e9t\u00e9tiques<\/h3>\n\n\n\n
Assurez la qualit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de votre prestation gastronomique<\/h3>\n\n\n\n
Planification et logistique <\/h3>\n\n\n\n
Comment rendre votre \u00e9v\u00e9nement d’entreprise encore plus local ?<\/h2>\n\n\n\n
Inclure des \u00e9l\u00e9ments culturels locaux autres que la gastronomie<\/h3>\n\n\n\n
Faire participer les collaborateurs locaux \u00e0 la planification de l’\u00e9v\u00e9nement<\/h3>\n\n\n\n
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