Il semble que rien n’a été trouvé à cet emplacement.
De plus, elle peut aider \u00e0 renforcer une image d’entreprise responsable et attirer de nouveaux talents sensibles \u00e0 ces questions !<\/p>\n\n\n\n
L’approvisionnement responsable et local<\/h2>\n\n\n\nLe concept de \u00ab\u00a0locavore\u00a0\u00bb et ses avantages<\/h3>\n\n\n\n
\u00catre locavore, c’est faire le choix de consommer des produits alimentaires locaux<\/a>, c’est-\u00e0-dire cultiv\u00e9s ou produits \u00e0 une distance raisonnable de son lieu de consommation. <\/p>\n\n\n\n Cela permet de limiter l’empreinte carbone li\u00e9e au transport des aliments, de soutenir l’\u00e9conomie locale et de b\u00e9n\u00e9ficier de produits plus frais et souvent plus savoureux.<\/p>\n\n\n\n Adopter un r\u00e9gime locavore dans votre espace de travail signifie privil\u00e9gier les traiteurs et fournisseurs locaux pour les repas d’entreprise, les \u00e9v\u00e9nements, ou m\u00eame pour la caf\u00e9t\u00e9ria de l’entreprise. <\/p>\n\n\n\n C’est \u00e9galement l’opportunit\u00e9 d’organiser des march\u00e9s de producteurs directement sur le lieu de travail ! Cela permet aux collaborateurs d’acheter des produits frais et locaux pour leur consommation personnelle.<\/p>\n\n\n\n L’approvisionnement responsable va au-del\u00e0 du simple fait d’acheter local. Il s’agit \u00e9galement de veiller \u00e0 ce que les produits soient issus de pratiques agricoles durables, respectueuses de l’environnement et des travailleurs. <\/p>\n\n\n\n Cela peut signifier opter pour des produits bio, issus du commerce \u00e9quitable, ou provenant de fermes pratiquant l’agro\u00e9cologie.<\/p>\n\n\n\n Mettre en place une politique d’approvisionnement responsable<\/a> implique de travailler en \u00e9troite collaboration avec les fournisseurs pour comprendre leurs pratiques, et peut-\u00eatre m\u00eame de r\u00e9aliser des audits r\u00e9guliers pour s’assurer de leur conformit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n C’est un engagement qui demande du temps et des ressources, mais les avantages en termes de durabilit\u00e9 et d’am\u00e9lioration de l’image de l’entreprise peuvent \u00eatre significatifs !<\/p>\n\n\n\n Le v\u00e9g\u00e9tarisme, qui exclut la consommation de viande et de poisson, est souvent pr\u00e9sent\u00e9 comme une voie vers une alimentation plus durable. <\/p>\n\n\n\n En effet, l’\u00e9levage repr\u00e9sente une part importante des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre et consomme beaucoup de ressources (eau, terres cultivables). <\/p>\n\n\n\n Adopter un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien, ou du moins r\u00e9duire sa consommation de viande<\/a> permet de r\u00e9duire l\u2019impact de son alimentation sur l’environnement !<\/p>\n\n\n\n Proposer un menu v\u00e9g\u00e9tarien dans votre espace de travail ne veut pas n\u00e9cessairement dire exclure compl\u00e8tement la viande. Cela peut simplement signifier offrir plus d’options v\u00e9g\u00e9tariennes, savoureuses et nutritives, pour que les employ\u00e9s aient le choix. <\/p>\n\n\n\n Vous pouvez par exemple proposer un jour v\u00e9g\u00e9tarien par semaine, ou veiller \u00e0 ce qu’il y ait toujours au moins un plat v\u00e9g\u00e9tarien au menu.<\/p>\n\n\n\n Pour cela, vous pouvez travailler en collaboration avec vos fournisseurs de restauration pour \u00e9laborer des menus vari\u00e9s et \u00e9quilibr\u00e9s. Il est \u00e9galement important de bien communiquer avec les employ\u00e9s \u00e0 ce sujet, pour les informer des changements et des avantages d’un r\u00e9gime moins riche en viande.<\/p>\n\n\n\n Le gaspillage alimentaire est un probl\u00e8me majeur \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, environ un tiers de la nourriture produite dans le monde pour la consommation humaine, soit environ 1,3 milliard de tonnes, est perdue ou gaspill\u00e9e chaque ann\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n Cela a non seulement un co\u00fbt \u00e9conomique, mais aussi un co\u00fbt environnemental, car la production de ces aliments a n\u00e9cessit\u00e9 de l’eau, de l’\u00e9nergie et des terres, et a contribu\u00e9 \u00e0 la production de gaz \u00e0 effet de serre.<\/p>\n\n\n\n Dans le contexte des espaces de travail, le gaspillage peut provenir de plusieurs sources : des portions trop g\u00e9n\u00e9reuses, des restes non consomm\u00e9s, des produits p\u00e9rim\u00e9s, etc.<\/p>\n\n\n\n On a plein de solutions pour vous : <\/p>\n\n\n\n Enfin, vous pouvez aussi penser \u00e0 mettre en place un syst\u00e8me de compostage pour les d\u00e9chets organiques, ou de faire don des invendus \u00e0 des associations caritatives.<\/p>\n\n\n\n En plus de la r\u00e9duction du gaspillage alimentaire, on doit absolument penser \u00e0 la gestion des d\u00e9chets produits par notre consommation.<\/p>\n\n\n\n Emballages, restes de repas, produits p\u00e9rim\u00e9s… Tous ces \u00e9l\u00e9ments peuvent, dans une certaine mesure, \u00eatre recycl\u00e9s, ce qui limite l’impact environnemental de notre alimentation. <\/p>\n\n\n\n Par ailleurs, le recyclage permet \u00e9galement de valoriser les ressources que nous avons \u00e0 disposition, en transformant les d\u00e9chets en nouvelles mati\u00e8res premi\u00e8res !<\/p>\n\n\n\n D\u2019abord, commencez par sensibiliser vos collaborateurs. Il est important que chacun comprenne l’int\u00e9r\u00eat du recyclage et s’implique dans cette d\u00e9marche.<\/p>\n\n\n\n Ensuite, mettez \u00e0 leur disposition des poubelles de tri sp\u00e9cifiques pour diff\u00e9rents types de d\u00e9chets : plastiques, verre, carton, d\u00e9chets organiques, etc. Ces poubelles doivent \u00eatre facilement accessibles et leur usage doit \u00eatre clair.<\/p>\n\n\n\n Vous pouvez aussi mettre en place des partenariats avec des entreprises sp\u00e9cialis\u00e9es dans le recyclage, qui pourront venir collecter les d\u00e9chets sur le lieu de travail.<\/p>\n\n\n\n En adoptant une politique alimentaire durable dans votre espace de travail, vous contribuerez non seulement \u00e0 la protection de l’environnement, mais vous favoriserez \u00e9galement le bien-\u00eatre et l’engagement de vos collaborateurs !<\/p>\n\n\n\n Pour trouvez des espaces de travail atypiques et respecteux de vos valeurs, rendez-vous sur Keeze.co<\/a> !<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" De la ferme \u00e0 l’assiette, chaque \u00e9tape du processus alimentaire a un impact sur notre plan\u00e8te. Il est donc crucial de repenser nos habitudes et d’adopter une alimentation plus durable ! D\u2019accord, mais comment le faire sur son lieu de travail ? Dans cet article, nous vous pr\u00e9sentons comment adopter une politique alimentaire durable dans […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1886,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[],"yoast_head":"\nMettre en place une politique d’approvisionnement responsable<\/h3>\n\n\n\n
Privil\u00e9gier un menu diversifi\u00e9 et v\u00e9g\u00e9tarien<\/h2>\n\n\n\n
Les bienfaits d’un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien pour la plan\u00e8te et la sant\u00e9<\/h3>\n\n\n\n
Comment proposer un menu v\u00e9g\u00e9tarien dans votre espace de travail ?<\/h3>\n\n\n\n
R\u00e9duire le gaspillage alimentaire<\/h2>\n\n\n\n
Les chiffres du gaspillage alimentaire<\/h3>\n\n\n\n
Quelles strat\u00e9gies adopter pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire dans votre espace de travail ?<\/h3>\n\n\n\n
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Mettre en place un syst\u00e8me de recyclage<\/h2>\n\n\n\n
Pourquoi le recyclage est un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 d’une alimentation durable?<\/h3>\n\n\n\n
H3 Comment mettre en place un syst\u00e8me de recyclage efficace dans votre espace de travail ?<\/h3>\n\n\n\n
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